中国冰鲜猪肉首运新加坡,餐馆抢着用,超市却要等年后?

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好消息+小争议!中国首批冰鲜猪肉正式登陆新加坡,这可是新加坡第一次从中国进口这类产品,此前他们只敢买中国的冷冻猪肉和加工猪肉制品~

据悉,这批冰鲜猪肉于2月4日(周三)运抵新加坡,首批约2000公斤,来自湖南华乐食品有限公司,1月2日在湖南本地宰杀后,周三凌晨空运直达,速度拉满!

早在1月29日,新加坡食品局就官宣批准了中国湖南3家企业的冰鲜猪肉进口资质,除了此次供货的湖南华乐旗下两家企业,还有湖南颐丰食品有限公司。

有意思的是,这批猪肉初期只供新加坡的餐馆和巴刹(本地传统市场),咱们新加坡网友关心的“超市能不能买到”,答案是——得等农历新年后!

负责这批猪肉本地分销的中联食品透露,另外两批各2000公斤的冰鲜猪肉,预计下周也会运抵新加坡。前几批货量都不大,主要是测试运输温度、包装适配度,还要接受新加坡食品局的严格检测,确保肉质新鲜。

不过他们也直言,虽然中国是新的冰鲜猪肉来源地,但新加坡靠进口澳大利亚冰鲜猪肉已有20多年经验,这次只需稍作调整、严格把关即可。

这次合作并非偶然,早在2025年12月重庆举行的新中双边合作联合委员会会议上,两国就已敲定食品贸易相关合作。目前新加坡已批准从丹麦、澳洲、日韩等10多个国家进口冰鲜猪肉。

值得一提的是,这次出口的是湖南汉寿龙阳土猪——作为养猪大省,湖南的这个猪品种生长周期长达七八个月,体重达105-110公斤,肌间脂肪丰富,肉质更鲜香。湖南华乐董事长直言:就是想把华人记忆里的传统肉香,分享给新加坡人。

而争议点也恰恰在这里!

新加坡本地进口商透露,目前巴刹、超市常见的冰鲜猪肉多来自澳洲和马来西亚,这次引进中国货源,就是为了给消费者多一个选择,首批冰鲜猪肉价格和本地现有巴刹售价相差不大。

但中国冷冻猪肉在当地的价格,比部分国家还高出一两成,却仍有餐馆愿意采购,只因口感出众——如今冰鲜猪肉还没正式全面开售,已有新加坡餐馆抢先在社交平台宣传要用这款中国猪肉。

至于超市上架慢,主要是因为要提交企划书、协商订单价格和包装设计,流程繁琐,赶不上农历新年。不过当地平价超市和昇菘超市已明确表示,对中国冰鲜猪肉持开放态度。

网友热评:“中国好猪肉终于走出国门!”“价格略高还被抢,这就是中国肉质的底气?”“超市为啥要等年后,新加坡人也急着尝鲜吧”

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