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近日,新加坡甘榜格南斋戒月市集引发关注,当地马士吉街的市集灯柱上,张贴着一则面向美食博主及评论者的温馨告示,核心呼吁“先真诚待人,再施加影响”,恳请博主避免随意留下差评,若对食物不满,可先与摊贩私下沟通。

这则告示坐落于Tarik咖啡馆外,灵感源自该咖啡馆43岁老板阿里。曾担任空少的阿里,在市集售卖拉茶及食物已有16年,四年前才开设首家门店。他在接受采访时表示,这则告示是一周前张贴的,事先已与市集主办商沟通并获得同意。

告示中写道:“我们力求完美,但毕竟只是凡人。如果你倾向于留下差评,我们恳请你先跟我们沟通,让我们有机会改进。”同时,告示结合当地文化提及,“先知从未挑剔过食物。如果他喜欢,他就会吃;如果他不喜欢,他就不吃”,呼吁食客若觉得菜品不合胃口,避免公开批评,通过私下沟通让摊贩纠正问题。

阿里坦言,张贴告示的核心目的是支持市集内的新摊贩。据悉,今年该斋戒月市集共有109个摊位,其中40%至50%为新摊贩,他们需支付约1.6万至2万新元的租金,经营压力较大。他担心,美食博主的一次随意差评,可能会让这些新摊贩备受挫败,甚至影响生计。
市集主办商、36岁的赛义德表示,他听到阿里的建议后当即表示同意。他指出,每年都会有新摊贩加入市集,若经营顺利,他们来年才会继续参与。目前,主办方正计划陆续张贴更多此类告示,向食客传递“理性评价、友善沟通”的理念,助力摊贩尤其是新摊贩稳定经营。
甘榜格南作为新加坡知名的历史文化街区,斋月期间的市集更是当地特色,汇聚了各类传统美食与手工艺品,承载着马来社群的节日氛围与生计希望。此次告示事件,也引发了关于美食评价边界、博主影响力与小摊贩生存空间的思考。

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来源:8world
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